當前國內新麥收購市場(chǎng)呈現“量緩價(jià)低”格局，高庫存格局下，托市收購支撐力度明顯減弱，托市擠壓市場(chǎng)效應難現，收購期延長(cháng)拉平麥價(jià)走勢，麥價(jià)或將整體處于吞 溫水式的走勢，在供需寬松格局主導下，或以穩中偏弱運行為主。今年夏糧收購售糧主體積極性較高，而市場(chǎng)主體采購積極性較低，使得流通市場(chǎng)“買(mǎi)方”格局較為 明顯，糧源流向流量均受到較大程度制約，政策收購與市場(chǎng)收購均較乏力。
主產(chǎn)區小麥托市收購量未能集聚式增長(cháng)，使得流通市場(chǎng)持續處于買(mǎi)方 市場(chǎng)，糧源收購比例不足小麥商品量的三成，這在一定程度上進(jìn)一步減緩市場(chǎng)主體的收購熱情，加大了持糧主體的售糧難度。托市收購占比同比下降，預計今年主產(chǎn) 區小麥托市收購數量將低于上年同期，上年為2534.4萬(wàn)噸。
看淡的市場(chǎng)預期，進(jìn)一步減緩面粉加工企業(yè)的采購，尤其是擔憂(yōu)成本增長(cháng)速度超過(guò)價(jià)格上漲，下游接貨意愿不強，糧庫、糧食貿易商持有的糧源難以銷(xiāo)售，市場(chǎng)形成一種尷尬的僵持，麥市購銷(xiāo)呈現“無(wú)量無(wú)價(jià)”態(tài)勢。
淡季制約小麥消費需求，由于國家臨儲小麥成交量持續處于低位，其庫存消耗速度緩慢。截至7月中旬，國家臨儲小麥剩余庫存數量為1833萬(wàn)～1933萬(wàn)噸，其中江蘇298.56萬(wàn)噸，安徽531.79噸，河南940.91萬(wàn)噸，湖北145.17萬(wàn)噸。
近期國際小麥受多空因素輪番主導，其市場(chǎng)行情走勢波動(dòng)幅度加大，天氣因素對麥價(jià)提振較為明顯，但受制于需求疲軟及美農報告等利空因素施壓，美麥價(jià)格自高位回落使得內外麥價(jià)價(jià)差有所拉大。
隨著(zhù)新小麥與玉米之間的價(jià)差不斷縮窄，部分區域新小麥替代玉米的成本優(yōu)勢顯現，但國內玉米市場(chǎng)行情弱勢，將擠壓飼用小麥的替代空間。
