在國家臨儲小麥拍賣(mài)底價(jià)難以明顯下調有效供給市場(chǎng)的情況下，國內主產(chǎn)區2016年產(chǎn)新小麥上市前，陳小麥市場(chǎng)價(jià)格下跌空間相對有限，局部區域麥市后期或面臨 階段性偏緊格局。但在“弱勢”需求格局下，需求弱化加大政策壓力，其對麥價(jià)的拉動(dòng)力也將大打折扣，國內小麥市場(chǎng)“買(mǎi)方”氛圍仍將持續。為規避市場(chǎng)風(fēng)險以及 政策風(fēng)險，建議麥市貿易仍以銷(xiāo)定購為主。
麥市購銷(xiāo)“量升價(jià)弱”
據市場(chǎng)監測，江蘇興化大型面粉企業(yè)新麥收購價(jià)2420元/噸，安徽蒙城收購價(jià)2420元/噸，山東禹城2400元/噸，河南夏邑2380～2400元/噸，河北景縣2340～2360元/噸。
2月26日，南方小麥交易市場(chǎng)競價(jià)拍賣(mài)2015年江蘇濱海產(chǎn)“煙農19”，最高成交價(jià)2385元/噸(價(jià)格類(lèi)型：船板價(jià))，較起拍價(jià)高15元/噸。同 日，廣東省儲備糧管理總公司在廣東華南糧食交易 中心舉辦省級儲備糧競價(jià)交易會(huì )，擬銷(xiāo)售2013年產(chǎn)小麥6.15萬(wàn)噸，底價(jià)為2300～2320元/噸，實(shí)際成交5.5萬(wàn)噸，成交均價(jià)2381.45元 /噸，最高成交價(jià)2450元/噸。
粉企開(kāi)工情況不如上年
近期國內面粉加工企業(yè)陸續恢復開(kāi)工，但從整體情況來(lái)看，大型面粉加工企業(yè)的開(kāi)工情況明顯好于中小型面粉加工企業(yè)，面粉企業(yè)整體開(kāi)工情況不如上年。面粉加 工企業(yè)受制于面粉市場(chǎng)購銷(xiāo)“量?jì)r(jià)”整體平緩，加之階段性糧源供給有保障，基本采取“以產(chǎn)定購”策略，糧源采購“細嚼慢咽”。
商務(wù)部最新監測顯示，節后全國36個(gè)大中城市食用農產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格小幅回落，其中面粉價(jià)格整體保持平穩。國家發(fā)改委價(jià)格監測中心公布的數據顯示，截至2月 下旬，全國36個(gè)大中城市富強粉平均零售價(jià)2.59元/500克，標準粉平均零售價(jià)2.32元/500克。據統計，截至2月下旬，國內特一級小麥粉與三等 白小麥均價(jià)的價(jià)差為880～885元/噸，較上月同期縮窄90～100元/噸。
優(yōu)普麥價(jià)差有所擴大
受流通糧源數量較少支撐，國內優(yōu)質(zhì)小麥市場(chǎng)行情整體較為堅挺。據市場(chǎng)監測，山東德州中等優(yōu)質(zhì)小麥“師欒02-1”收購價(jià)2620元/噸，河南濮陽(yáng)中等優(yōu) 質(zhì)小麥“西農979&rd
