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麥價(jià)重心大幅下移 貿易機會(huì )仍然不多
日期:2016/5/12 11:48:35
 
。 業(yè)內人士認為,天氣若不出現大的意外,2016年小麥有望繼續獲得豐產(chǎn)。 
  需求低迷態(tài)勢很難實(shí)質(zhì)改觀(guān) 
   據市場(chǎng)各主體反映,2015年我國小麥市場(chǎng)的低迷程度較往年偏重,主要原因是小麥市場(chǎng)供給相對寬松,而需求低迷更是拖累市場(chǎng)活躍的關(guān)鍵。據了解,一年來(lái) 制粉企業(yè)開(kāi)工率基本維持在較低水平,大型制粉企業(yè)開(kāi)工率高些,基本在50%~55%,中小型企業(yè)則維持在20%~40%,個(gè)別企業(yè)甚至停工、停產(chǎn)。國家糧 油信息中心預計,2015年小麥制粉消費僅為9000萬(wàn)噸,比上年下滑200萬(wàn)噸。 
  由于市場(chǎng)“麥強面弱”的矛盾較難改變,加之產(chǎn)能過(guò)剩、市場(chǎng)競爭激烈,筆者認為2016年制粉企業(yè)對小麥的采購仍會(huì )大多采取隨收購隨加工的策略,控制庫存風(fēng)險仍將放在第一位,做多小麥庫存的幾率依然不會(huì )高。 
  從小麥飼用消費情況來(lái)看,受庫存數量龐大、國家下調臨儲玉米收購價(jià)格等諸多因素影響,2015年新玉米上市以來(lái)價(jià)格出現大幅度下滑,小麥與玉米之間的差價(jià)越來(lái)越大,加之高粱、大麥和DDGS的進(jìn)口量不斷增加,小麥飼用消費明顯受到抑制。 
  國家糧油信息中心預計,2015年國內小麥飼用需求為900萬(wàn)噸,較上年下滑460萬(wàn)噸。鑒于市場(chǎng)對未來(lái)玉米市場(chǎng)形勢并不看好,估計2016年小麥的飼用需求很難再有新的增加。 
  優(yōu)麥市場(chǎng)行情仍將好于普麥 
   從近期的“小麥質(zhì)量鑒評暨小麥質(zhì)量提升研討會(huì )”上獲悉,2015年我國小麥抽樣送檢的質(zhì)量狀況總體穩定,但優(yōu)質(zhì)麥的結構出現明顯變化,強筋、弱筋類(lèi)品種 樣品占比少,中強筋、中筋類(lèi)小麥成為優(yōu)質(zhì)達標麥主力品種。數據顯示,10年間我國中強筋和中筋類(lèi)由23%提高到48%,但強筋類(lèi)卻由12%下降到2%,強 筋小麥的“短板”效應日趨明顯。 
  相對于普通小麥市場(chǎng)的低迷而言,2015年優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格整體一直較為堅挺,尤其夏糧收購期間優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格上漲迅猛,部分地區甚至出現搶購優(yōu)麥的現象。 
  截至2015年12月底,河南延津“鄭麥366”收購價(jià)格為2660元/噸,河北石家莊“藁優(yōu)2018”收購價(jià)為2650元/噸,山東德州“師欒02-1”收購價(jià)為2640元/噸,與普通小麥的價(jià)差為200~280元/噸,處于較高位置。 
  受市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)小麥

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